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变频斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块在一起搅拌。
肉丸斩拌机//蔬菜斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械
冻肉斩拌机//火腿肠斩拌机是加工肉泥肠不可缺少的设备，吃水量大、出品率高、产品有弹力、肉皮的利用及对牛肉、禽肉的斩切都达到量的标准，对肉的蛋白质损坏小，适用于肉及果蔬的斩块、搅拌加工。整机结构合理，运转稳定.
